Ristorante Borgo Antico L'eccellenza enogastronomica in Valpolicella
Il Ristorante Borgo Antico è situato all'interno di un edificio storico del '600 riportato al suo antico splendore, affacciato sullo spettacolare chiostro di Villa Quaranta Wine Hotel & SPA.
⸺ Orari
Il Ristorante Borgo Antico è aperto a cena dal lunedì al sabato e la domenica a pranzo.
⸺ Carta dei Vini
Pluripremiata da Wine Spectator, offre oltre 300 etichette per un perfetto abbinamento con i piatti del nostro chef
⸺ Esperienze culinarie
Potrai vivere esperienze enogastronomiche uniche, con degustazioni di vini Tommasi e menù stagionali
⸺ Eventi e cerimonie
Location ideale per eventi privati, matrimoni, cene aziendali e festeggiamenti in un ambiente elegante e raffinato
La nostra cucina
Una cucina raffinata che valorizza i prodotti del territorio, reinterpretando con creatività la tradizione culinaria veneta. Il nostro Chef propone menù stagionali che esaltano i sapori autentici, con particolare attenzione alla selezione delle materie prime. La proposta gastronomica è versatile, perfetta per una cena romantica, un pranzo di lavoro o un evento speciale, sempre accompagnata da una straordinaria selezione di vini.
La nostra carta dei vini, pluripremiata da Wine Spectator con il prestigioso “Best of Award of Excellence” dal 2014, vanta oltre 300 etichette selezionate con cura per accompagnare al meglio ogni piatto. I vini della cantina Tommasi, con il rinomato Amarone della Valpolicella, sono protagonisti di un’esperienza enogastronomica unica, che vi permetterà di scoprire l’autentico sapore della tradizione vitivinicola del territorio.